Halal百科

明胶虽然常隐藏在成分表中，但对清真消费者来说意义重大。看似无害的添加剂，很可能变成违背信任、信仰和日常生活方式的问题。本文解释了动物性明胶为何存在挑战，并强调了...

在伊斯兰饮食律法的世界里，“Halal”（清真）一词代表着清洁、合法与神圣的允准。而“Haram”（哈拉姆，即非法）的典型代表就是酒精饮料，如葡萄酒、啤酒、烈酒...

“清真”这个词可能是与穆斯林相关的最常见的概念。这是他们宗教信仰和习俗的“社会面貌”，丰富了澳大利亚的多元文化。然而，许多非穆斯林对清真意味着什么并不深入理解。...

在美容领域，选择合适的化妆品不仅关乎外观效果，更关系到安全性与合规性。对将Halal原则贯穿日常生活的穆斯林消费者而言，化妆品必须符合Halal法规要求。根据印...

在当今互联的世界中，清真/Halal市场不仅仅是一个细分市场，而且是一个重要的全球产业，以前所未有的速度增长。这个广阔市场的核心是清真/Halal物流，这是一个...

随着清真消费者越来越意识到他们日常生活的产品选择，清真认证让他们高枕无忧。清真时尚也是如此，因为它反映了风格和清真原则之间的平衡，注重符合其文化规范的材料和设计...

了解清真食品的制作方式，就是瞥见信仰、道德和日常生活之间的深刻交集。清真这个词——通常被简化为饮食标签——包含了一个更丰富的景观：传统、精神责任、文化连续性和不...

​在印尼市场，清真认证（Halal Certification）是许多食品、化妆品甚至包装材料进入市场的必经之路。然而，许多企业在申请清真认证时，往往被复杂的分...

什么是清真饮食？“清真”一词是阿拉伯语，意思是“允许的”或“合法的”。在食物的上下文中，它指的是伊斯兰教圣书《古兰经》中规定的饮食标准。这些标准不仅决...

清真

清真与非清真的“七不同”。本文根据以下七个分类：一、动物：动物可以分为两类。1、陆地动物。2、水生动物。二、菌类和微生物。三、植物。四、天然无机物和化学物质。五...

阿拉伯人善于烹调，食物丰富多彩。其饭菜的特点是甜、香、油腻。咖啡和茶是每天不可缺少的饮料。阿拉伯奉其习俗，禁吃猪肉，不吃外形丑恶和不洁之物，如甲鱼、螃蟹等，也不...

据统计全球Halal市场份额为惊人的3.2万亿美元，在近年经济危机和Covid-19的影响下Halal市场却仍表现其强劲的势头，成为全球最热门的市场之一。据St...

最近印尼Halal认证机构关于食品行业从业者常用来为其加工食品添加胭脂红（carmin）食用色素的法律问题引起了很多讨论。

Halal认证是一种自愿程序，通过该程序，可靠的Halal认证机构可以证明Halal消费者可以消费的产品。符合Halal认证标准的申请方将获得Halal证书，并...