Halal百科

在印尼市场，清真认证（Halal Certification）是许多食品、化妆品甚至包装材料进入市场的必经之路。然而，许多企业在申请清真认证时，往往被复杂的分组规则搞得一头雾水——同一类产品，因为分组不同，清真认证的费用可能相差数倍。

以冰淇淋为例，你以为它只是夏日清凉的甜点？在印尼清真认证的世界里，它可是“奶类组”的明星成员——哪怕它被做成冰淇淋饮料，如果配方中涉及乳品，也得遵循乳制品的清真认证规则。这种严苛的分组逻辑，直接决定了企业认证费用的高低。值得注意的是，印尼HALAL认证监管机构（BPJPH）与印尼食品药品监督管理局（BPOM）采用了相互独立的产品分类体系。根据BPOM《食品分类指南》，冰淇淋产品依据乳制品成分含量存在双重分类可能：含乳制品的冰淇淋归为乳制品类别，不含乳制品的冰淇淋（如雪糕）则归为可食用冰制品。然而，BPJPH的清真认证分类机制不直接沿用BPOM的食品分类标准，这可能导致同一产品在BPOM注册与BPJPH认证时被划入不同监管分组。

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印尼BPJPH清真认证将产品划分为15个大类，其中的食品类又被分为18个小类，从数量上就能看出其中的复杂程度，而且分类标准往往也出人意料。这些规则源于印尼BPJPH清真认证对产品成分和加工工艺的严格判定，稍有不慎就会踩坑。以前很多企业出海的时候，会习惯性地套用国内的经验——拿着营业执照、生产许可证和ISO认证就勇闯印尼市场。其实这种"经验主义"思维，会让企业掉入了海外市场的规则陷阱。像是清真认证中的分组、动物源材料的特殊检测要求、化妆品成分的清真禁忌...这些本土化规则就像暗礁，随时可能让企业的出海巨轮触礁沉没。

专业的事还是需要专业的人来干。雅各之星作为国内拥有二十年洁食认证（Halal清真认证和Kosher犹太洁食认证）经验的一站式服务方，旨在助力企业顺利出海，用最短的时间、最低的成本获得BPJPH 清真认证。规避由于微小的规则差异所带来的足以让企业付出沉重代价的连锁反应。就像在印尼的清真市场领域，错误的产品分组不仅意味着要追加不必要的检测项目，让本应简洁的认证流程变得冗长复杂；更可能导致整个清真认证流程被迫推倒重来，使产品上市计划严重滞后；而最直接的打击莫过于预算的严重超支，企业往往要为这些"隐藏规则"多承担高达50%的额外成本。这也正是许多凭经验布局印尼市场的企业，最终折戟沉沙的关键原因。