明胶虽然常隐藏在成分表中，但对清真消费者来说意义重大。看似无害的添加剂，很可能变成违背信任、信仰和日常生活方式的问题。本文解释了动物性明胶为何存在挑战，并强调了清真友好的替代品。什么是明胶？明胶是一种无味、透明的蛋白质，来源于动物皮肤、骨骼和结缔组织中的胶原蛋白。煮沸时，胶原蛋白会产生明胶，具有凝胶、稳定和增稠的特性。与水混合后，它会形成果冻状物质，广泛应用于食品行业——尤其是

根据《全球伊斯兰经济状况报告》，清真产业已不再是昙花一现，而是涉及全球价值3万亿美元的需求。印度尼西亚拥有世界上最多的穆斯林人口，依据本国2014年《清真产品保证法》（第33号法律）、2024年第42号政府条例等规定，从食品饮料到化妆品甚至药品，都需通过清真认证，并划分了明确的认证日期。没有该证书，产品将面临下架禁售、高额罚款甚至刑事追责的风险。 中医药作为我国传统文化的精髓，其行业特性与清真认证

​随着穆斯林消费者寻求确保产品符合伊斯兰饮食法规和伊斯兰教法的食品标准，清真认证在全球食品行业变得越来越重要。全球约有20.4亿穆斯林居住，对经过适当认证的清真产品需求持续增长，使清真认证标准成为清真食品制造商与有意识的穆斯林消费者之间的重要桥梁。

对于首次申请犹太洁食认证和提交数据的申请方，请使用以下指南来熟悉OK Kosher的具体数据提交要求，这将有助于确保您的洁食认证计划能够轻松高效地建立。OK Kosher犹太洁食认证机构为申请犹太洁食认证的公司提供一个高度先进、以客户为导向的在线系统，用于管理他们的洁食信息。该门户网站支持在线提交成分和产品、成分提交历史记录、原材料管理、产品库存，以及访问公司的洁食证书。 任何产品想要获得Kos

概述“犹太洁食”一词意为“合适”，指的是按照洁食法律制作的食物。要获得犹太洁食认证，犹太洁食认证机构必须证明产品中的所有成分及其制备过程都符合洁食标准。为此，犹太洁食认证机构会检查所有原料的来源，包括任何与食品接触的加工辅助材料，核实制造过程中设备的洁食状态，并建立一套系统来监控和维护原料和设备的完整性。犹太洁食基础食物总体可分为三大类：无害：有些食物总是被接受为犹太洁食。通常，这些食物包括新鲜水

在国际化竞争日益激烈的今天，产品认证证书已成为企业“走出去”的重要通行证。近日，深圳雅各之星成功协助江苏威奇达药业有限公司一次性通过HFC Halal清真认证与BDZ Kosher犹太洁食认证，为其产品进入伊斯兰市场与犹太洁食市场奠定了坚实基础。

Vegan（素食）和Halal（清真）、Kosher（洁食）是三种不同的饮食规范，分别源于现代生活方式、伊斯兰教和犹太教，它们在宗教基础、适用范围和具体要求上存在显著差异。以下从多个维度进行对比说明。1. ‌定义与宗教基础‌· ‌Vegan‌：指完全植物基的饮食，不包含任何动物成分（如肉、蛋、奶），通常出于健康、环保或伦理考虑。它并非宗教规范，而是个人选择或文化趋势。· ‌Halal‌：

虽然素食主义基于对动物权利的尊重，并且纯素饮食已被证明具有健康和环境益处，但对负担能力的担忧可能会成为饮食改变的障碍。然而，研究强调，接受纯素饮食实际上可能会省钱。

为什么外国的素食者这么多？素食者们的存在，引发了网友的讨论。从环保主义者的碳排放账单、到人类中心派的“有限动保论”，从深夜向红烧肉“投降”的吃货青年，到“僧人为何不缺营养”的“未解之谜”……我们从网上摘录了一些相关讨论，但并不做裁判。或许，世界的参差比你原本想象得大，也比鸡汤更真实。

印度尼西亚国家标准（缩写为 SNI）是印度尼西亚全国唯一适用的产品质量和安全认证标准。

美国联邦法规中的 FAIR PACKAGING AND LABELING ACT（FPLA）旨在确保消费品标签信息的透明性、准确性，帮助消费者在购买时获得明确可验证的信息。CFR 21 § 500.5 规定了标签中制造商/装配者/分销商名称及营业地点的显著性、表达形式及可接受的替代做法。本文将系统解读该条款的要点，并给出企业在标签设计与合规审查中的实务建议。一、要点概览（§ 500.5(a)-(e

美国联邦法规中，FAIR PACKAGING AND LABELING ACT（FPLA）旨在确保食品和消费品在包装、标签上的信息准确、无误导性，便于消费者作出知情购买选择。

联邦食品、药品和化妆品法（FD&C Act）以其预期用途来定义化妆品，将其描述为“用于擦、倒、撒或喷洒、引入或以其他方式施用于人体……以清洁、美化、提升吸引力或改变外观的制品”（FD&C Act，第201(i)节）。该定义所涵盖的产品包括皮肤保湿剂、香水、口红、指甲油、眼部和面部化妆品、清洁洗发剂、永久烫发剂、染发剂和除臭剂，以及任何旨在作为化妆品成分使用的物质。该定义不包括肥皂。但如果产品具有治