案例分享

在全球化浪潮下，清真市场已成为食品企业拓展海外增量的重要蓝海。据权威市场研究数据显示，2025年全球清真市场规模已突破2.99万亿美元，预计到2030年将增长至4.54万亿美元，复合年增长率达8.74%。这一市场覆盖食品、饮料、美妆、医药等多个领域，其中中东、东南亚等核心清真市场因庞大的穆斯林人口基数和持续提升的消费能力，蕴藏着巨大的商业潜力。

企业需求：以认证为钥，解锁全球化新机遇

对于国内唯一的燕麦全产业链上市公司，燕麦谷物行业的见证者、推动者，深耕燕麦谷物健康食品领域的河北西麦食品有限公司（以下简称“河北西麦”）而言，获取权威的国际清真认证，是叩开全球清真市场大门、实现品牌国际化升级的关键一步。然而，清真市场对产品的原料溯源、生产管控、仓储运输等全链条有着严苛的合规要求，HFC清真认证作为全球清真产业领域的权威认证之一，是产品进入这些市场的“法定通行证”。

凭借近二十年的专业认证服务经验与权威资质背书，河北西麦最终选择与雅各之星达成合作，共同推进HFC清真认证项目。

认证难点：全链条合规把控，破解多重挑战

HFC清真认证以标准细致、审核严苛著称，覆盖产品从原料采购到成品出库的全生命周期，对于谷物加工企业而言，认证核心难点在于：一是原料溯源体系搭建，需确保所有原材料均符合清真标准，规避清真敏感源；二是生产过程管控，需保障生产设备、生产车间未受非清真物料污染，建立完善的清洁消毒流程。此外，河北西麦产品线丰富，不同产品的生产工艺存在差异，进一步增加了认证工作的复杂性。

雅各之星全流程赋能：专业定制化服务，高效突破认证瓶颈

针对河北西麦的认证需求与核心难点，雅各之星依托自身“专业、专注、专一”的服务理念，以及HFC官方直属授权资质，组建专人认证服务团队，提供全流程定制化认证服务，精准破解认证痛点。全面梳理企业产品线、生产工艺、原料采购渠道及仓储管理流程，对照HFC认证标准进行全方位差距分析。针对谷物加工的特性，重点明确了燕麦原料溯源要求、生产设备清洁验证标准以及成品分区存放规范，为企业量身制定了详细的认证推进方案与体系搭建指导手册。同时，协助企业搭建完善的清真管理体系文件，包括清真物料清单、生产追溯程序、内审员管理制度等，确保体系文件完全符合HFC认证要求。

认证成功：斩获权威资质，开启全球化新征程

在雅各之星的专业赋能与河北西麦的积极配合下，整个认证流程高效推进顺利完成了从体系搭建、资料提交到验厂审核的全流程工作，成功助力河北西麦顺利通过HFC清真认证审核，为其产品走向国际市场筑牢了合规根基。未来，雅各之星也将继续为企业赋能，协助意向出海的企业打破国际贸易壁垒，搭建符合国际清真标准的生产管理体系，为企业顺利叩开中东、东南亚等核心清真市场大门提供“金钥匙”。