选择“吃素”的7个理由

面对气候变化的毁灭性后果，从极端干旱到汹涌的洪水，成为素食主义者是您可以做的最重要的事情，以减少对个人环境的影响。 以下是澳大利亚人应该在地球日吃纯素的七个理由。 气候。 畜牧业是温室气体排放 的主要来源 。在澳大利亚，畜牧业排放的温室气体约占所有温室气体的 50%，占 20 年。 生物多样性。 畜牧业是 栖息地丧失和物种灭绝的最大驱动因素 。 澳大利亚大陆 54% 的 面积用于畜牧业。 水。 在澳大利亚，生产 1 公斤牛肉所需的水是大米、谷物、豆类、水果和蔬菜的 20 倍 以上。素食主义者使用的水不到澳大利亚普通人的三分之一。 大堡礁。 为放牧而开垦土地造成的径流正在摧毁大堡礁。牛肉生产占珊瑚礁水域 沉积物的 75%。 低 效。 在澳大利亚， 饲养动物的谷物 比人类还多。这是对土地和资源的极其低效的利用。如果我们直接吃植物性食物，我们 产生的蛋白质和卡路里可以比喂给动物多 7 到 10 倍 。 健康。 使用动物作为食物是 许多传染病 （包括冠状病毒）的根本原因，食用动物产品是 许多慢性疾病的原因 ，例如心脏病、中风或糖尿病。 动物。 澳大利亚每年饲养、饲养和宰杀五 亿只动物 作为食物（不包括数万亿条鱼）。如果澳大利亚成为纯素者，这种难以想象的痛苦都是不必要的。